PROFIL
Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et avez une expérience confirmée dans la
gestion d’équipes et d’établissements multiples ? Rejoignez-nous en tant que Responsable de
Restauration de 3 sites et mettez à profit vos compétences pour garantir la satisfaction client, la
qualité de service et l’atteinte des objectifs de performance.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Pilotage des établissements : Superviser et coordonner les opérations de plusieurs points de vente,
en veillant à la cohérence des standards de qualité et de service. - Management des équipes : Encadrer, former et motiver les équipes pour assurer un service client
optimal et développerles talents. - Gestion financière : Suivre les budgets, optimiser les coûts, et analyser les performances afin
d’assurer la rentabilité de chaque point de vente. - Développement de l’offre : Collaborer à l’élaboration des menus et services, et mettre en œuvre des
actions pour renforcer l’attractivité de chaque établissement. Travailler en binôme avec le chef
exécutive pour le développement des concepts ainsi que des animations. - Veille et respect des normes : Assurer le respect des réglementations sanitaires, de sécurité, et des
normes internes du groupe.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière (BAC pro hôtellerie-restauration, BTS/DUT avec spécialisation
en hôtellerie-restauration)
Expérience : Minimum 5 ans dans un poste similaire, idéalement dans la gestion de plusieurs points de
vente
Compétences : Excellentes capacités de gestion et d’organisation, sens du service client, aptitude à
travailler sous pression.
Leadership : Esprit d’équipe, charisme et sens du relationnel pour fédérer et motiver les équipes
Vous parlez couramment anglais
Méthodique, organisé(e) et rigoureux, vous avez la faculté de vous adapter rapidement.
Vous avez le goût du détail et de la précision et êtes animé par le sens du service client et la recherche
constante de l’excellence.
Date limite : 31 Décembre 2024
Pour postuler, envoyez votre CV et Dernier diplôme à l’adresse suivante : careers@azalaihotels.com avec pour objet : “Candidature au Poste Un(e ) Responsable
Restauration Bamako ”
TELECHARGEZ L’AVIS COMPLET EN PDF ICI
