HUMAN MALI RECRUTE 02 POSTES H/F

Human recrute pour une société de référence de la place un « Microbiologiste »

Titre du poste : Microbiologiste

Supérieur hiérarchique : Responsable laboratoire

Département : CQHSE

Missions :

A. Analyses microbiologiques

· Prélever des échantillons d’eau, de matières premières, d’emballages, de surfaces et d’air ambiant selon le plan d’échantillonnage.

· Réaliser les analyses microbiologiques (germes totaux, coliformes, Pseudomonas, etc.) selon les méthodes normalisées.

· Utiliser, entretenir et calibrer le matériel de laboratoire (étuves, autoclaves, hottes, compteurs de colonies).

· Interpréter les résultats et alerter immédiatement en cas de non-conformité.

B. Gestion documentaire et traçabilité

· Enregistrer les résultats dans les supports papier ou informatiques.

· Archiver les données et les échantillons témoins conformément aux procédures.

· Rédiger ou mettre à jour les procédures, modes opératoires et fiches techniques.

C. Hygiène, sécurité et environnement

· Respecter les règles HSE et les bonnes pratiques de laboratoire.

· Assurer le nettoyage et la désinfection régulière des équipements et zones de travail.

· Éliminer les déchets de laboratoire selon la réglementation.

D. Amélioration continue

· Proposer des actions pour améliorer la fiabilité des analyses et réduire les délais.

· Participer aux audits internes et externes (ISO 9001, 22000, HACCP, IFS, etc.).

Qualifications requises :

● Bac +2 / Bac +3 en microbiologie, biochimie, analyses biologiques, ou équivalent.

● Expérience en laboratoire de microbiologie, idéalement dans l’industrie agroalimentaire ou des boissons.

Compétences nécessaires:

· Maîtrise des méthodes d’analyses microbiologiques normalisées.

· Connaissance des référentielles qualités et sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000).

· Utilisation des logiciels de gestion de laboratoire (LIMS).

· Rigueur et précision dans les manipulations.

· Capacité à gérer plusieurs analyses en parallèle.

· Respect strict des délais et procédures.

· Rigueur et précision dans les manipulations.

· Capacité à gérer plusieurs analyses en parallèle.

· Respect strict des délais et procédures.

Pour Postuler, veuillez envoyer votre demande de candidature composée d’un CV + une lettre de motivation à l’adresse : human@human-sarl.ml au plus tard le 20 août 2025.

SIROPIER H/F

Human recrute pour une société de référence de la place un « Siropier pour la boisson »

Titre du poste : Siropier pour la boisson

Supérieur hiérarchique : Responsable laboratoire

Département : CQHSE

Missions :

Assurer la préparation des sirops

– Il met en œuvre et prépare les sirops de sucre et sirops aromatisés et en assure la traçabilité ;

– Il respecte les modes opératoires, plans de prélèvement, plan d’analyse, fiches de spécifications ;

– Il respecte les fiches recettes ;

– Il réalise l’approvisionnement en ingrédients et en produits de nettoyage ;

– Il respecte un plan journalier (fabrication).

Veiller à l’hygiène, la qualité et la sécurité de ses zones

– Il s’assure de la propreté de ses zones de travail ainsi que du matériel et range son poste de travail ;

– Il réalise les CIP ;

– Il respecte les règles d’hygiène et de sécurité selon la charte des comportements en vigueur ;

– Il applique et utilise toutes procédures et documents qualité ;

– Il entretient le matériel et assure un préventif ;

– Il respecte les plans de nettoyage

Piloter le traitement de l’eau et assurer les vérifications nécessaires.

Suivre l’activité à l’aide de documents de suivi (graphiques, tableaux Excel).

Qualifications requises :

● Au moins 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire.

Compétences nécessaires:

· Savoir communiquer

· Respect des règles de confidentialité et de réserve relatives au secret professionnel.

· Savoir travailler en équipe et cibler les informations à transmettre aux autres personnes concernées

Profil :

BAC +2 / BTS en génie des procédés/agroalimentaire.

Pour Postuler, veuillez envoyer votre demande de candidature composée d’un CV + une lettre de motivation à l’adresse : human@human-sarl.ml au plus tard le 20 août 2025.