POSTE 1 : LABORANTIN PRELEVEUR H/F
Le Poste
Mission principale
Garantir la qualité, la sécurité sanitaire et la conformité réglementaire des produits alimentaires (Huile) ou les détergents tout au long du processus de fabrication, depuis la réception des matières premières jusqu’à l’expédition des produits finis, dans le respect des exigences clients et des normes en vigueur.
Activités principales
1. Management du système qualité
- Mettre en œuvre, maintenir et améliorer le système de management de la qualité.
- Élaborer et mettre à jour les procédures, instructions et enregistrements qualité.
- Assurer le respect des référentiels qualité et sécurité des aliments (HACCP, BPF/BPH, ISO 22000, FSSC 22000, selon les certifications de l’entreprise).
- Suivre les indicateurs de performance qualité (KPI).
2. Contrôle qualité
- Superviser les contrôles des matières premières, emballages, produits en cours de fabrication et produits finis.
- Valider la conformité des lots avant leur libération.
- Organiser les analyses physicochimiques, microbiologiques et organoleptiques.
- Assurer la gestion des échantillons témoins.
3. Sécurité sanitaire des aliments
- Piloter le plan HACCP.
- Identifier les dangers, évaluer les risques et mettre en place les mesures de maîtrise.
- Vérifier le respect des Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) et des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF).
- Superviser les opérations de nettoyage et de désinfection.
4. Gestion des non-conformités
- Identifier et analyser les non-conformités.
- Définir et suivre les actions correctives et préventives (CAPA).
- Gérer les réclamations clients et les retours produits.
- Participer aux investigations en cas d’incident qualité.
5. Audits et conformité réglementaire
- Organiser les audits internes.
- Préparer et accompagner les audits externes (clients, autorités, organismes certificateurs).
- Veiller au respect de la réglementation alimentaire et des exigences d’étiquetage.
- Assurer une veille réglementaire.
6. Management de l’équipe qualité
- Encadrer les contrôleurs et techniciens qualité.
- Définir les objectifs de l’équipe.
- Organiser les formations en qualité, hygiène et sécurité alimentaire.
- Évaluer les performances des collaborateurs.
7. Amélioration continue
- Participer aux projets d’amélioration des procédés.
- Réduire les pertes et les coûts liés aux défauts qualité.
- Développer la culture qualité dans l’entreprise.
Responsabilités
- Garantir la conformité des produits commercialisés.
- Autoriser ou refuser la libération des lots.
- Veiller à la conformité documentaire.
- Assurer la traçabilité des produits.
- Garantir la préparation de l’entreprise aux inspections sanitaires.
Profil du Candidat
Profil recherché
Formation
- DEF +4 à Bac+2 en qualité, agroalimentaire, microbiologie, biochimie, ingénierie alimentaire ou domaine équivalent.
Expérience
- 3 à 5 ans minimum dans une fonction qualité en industrie agroalimentaire pour le laborantin Huilerie, et dans le domaine du détergent pour le laborantin évoluant dans la savonnérie.
- Une expérience dans la fabrication d’assaisonnements, de bouillons ou d’épices est un atout.
Compétences techniques
- Maîtrise des systèmes HACCP.
- Connaissance des normes ISO 22000, FSSC 22000, BPF et BPH.
- Maîtrise des techniques de contrôle qualité et des analyses microbiologiques.
- Connaissance des procédés de fabrication des bouillons alimentaires.
- Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint) et des logiciels de gestion de la qualité.
Compétences comportementales
- Leadership.
- Esprit d’analyse et de synthèse.
- Rigueur et sens de l’organisation.
- Prise de décision.
- Capacité à résoudre les problèmes.
- Excellentes aptitudes en communication.
- Esprit d’équipe.
- Sens de l’amélioration continue.
Indicateurs de performance (KPI)
- Taux de non-conformité des produits.
- Nombre de réclamations clients.
- Taux de conformité des audits.
- Nombre d’actions correctives clôturées dans les délais.
- Résultats des analyses microbiologiques.
- Taux de conformité des matières premières.
- Taux de rejet des produits.
- Temps de traitement des non-conformités.
- Taux de formation du personnel aux exigences qualité.
Relations fonctionnelles
En interne :
- Production
- Maintenance
- Approvisionnement
- Recherche & Développement
- Logistique
- Direction
En externe :
- Fournisseurs
- Laboratoires d’analyses
- Organismes certificateurs
- Autorités sanitaires
- Clients
Pour postuler, cliquez sur le lien suivant : https://www.rmo-jobcenter.com/fr/mali/offres-emploi/commerce-vente-distribution/4185-laborantin-preleveur.html
DATE LIMITE : 08 NOV 2026
POSTE 2 : DES TECHNICIENS ELECTROMECANICIENS H/F
Techniciens Électromécaniciens
Mission principale
Assurer le bon fonctionnement des équipements de production de cubes de bouillon afin de garantir une production continue, sûre et conforme aux exigences de qualité.
Principales responsabilités
Maintenance
Réaliser la maintenance préventive selon le planning.
Effectuer la maintenance corrective en cas de panne.
Réaliser les interventions de maintenance curative en urgence.
Participer aux arrêts techniques.
Diagnostic
Identifier rapidement les causes des dysfonctionnements.
Remplacer ou réparer les composants défectueux.
Tester les équipements après intervention.
Réglages machines
Effectuer les réglages mécaniques et électriques.
Optimiser les paramètres de fonctionnement.
Réduire les temps d’arrêt.
Machines concernées
Presses Fette : contrôle des systèmes de compression, changement des poinçons et matrices, lubrification et réglages de précision.
Presses Bonals : maintenance des presses rotatives, des mélangeurs, des convoyeurs à vis et des granulateurs utilisés pour le compactage des cubes de bouillon.
Machines Sapal : entretien des systèmes d’emballage, des têtes d’emballage, du thermoscellage, des convoyeurs et des interfaces opérateur (HMI).
Systèmes STAPA : maintenance des systèmes d’alimentation, d’empilage automatique des cubes et des équipements de transfert vers le conditionnement secondaire.
Sécurité
Respecter les procédures de consignation (Lock Out/Tag Out).
Appliquer les règles d’hygiène agroalimentaire.
Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. Documentation
Renseigner les rapports d’intervention.
Mettre à jour l’historique des équipements.
Proposer des actions d’amélioration continue. Indicateurs de performance (KPI)
Disponibilité des machines.
Taux de pannes.
Temps moyen de réparation (MTTR).
Temps moyen entre deux pannes (MTBF).
Respect du planning de maintenance préventive.
Réduction des arrêts de production.
Disponibilité des pièces de rechange. Relations de travail
Responsable maintenance.
Responsable production.
Responsable qualité.
Magasin des pièces de rechange.
Opérateurs de production.
Fournisseurs et techniciens des constructeurs.
Profil du Candidat
Formation
BTS, DUT ou Licence en électromécanique, maintenance industrielle, électrotechnique ou automatisme.
Formation complémentaire en automatisme industriel (PLC), pneumatique et hydraulique souhaitée.
Expérience
2 à 5 ans d’expérience en maintenance industrielle, idéalement dans l’industrie agroalimentaire.
Expérience sur des lignes de production automatisées.
Compétences techniques
Maintenance préventive, corrective et curative.
Lecture de schémas électriques, mécaniques et pneumatiques.
Diagnostic de pannes électriques, mécaniques et automatisées.
Connaissance des moteurs électriques, variateurs, capteurs, vérins et convoyeurs.
Réglage des presses de compactage et des machines d’emballage.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Utilisation d’une GMAO (Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur).
Qualités personnelles
Rigueur.
Esprit d’analyse.
Réactivité.
Sens de l’organisation.
Travail en équipe.
Disponibilité pour le travail posté.
Pour postuler, cliquez sur le lien suivant : https://www.rmo-jobcenter.com/fr/mali/offres-emploi/commerce-vente-distribution/4186-electromecanicien.html
DATE LIMITE : 08 NOV 2026
