GRM MALI RECRUTE RESPONSABLE COMMERCIAL H/F

GRM, cabinet de gestion en ressources humaines recherche pour son client (Secteur de la
Restauration) :
− RESPONSABLE COMMERCIAL
− LIEU : BAMAKO

1. DESCRIPTION DU POSTE
   Le/la Responsable Commercial est chargé d’assurer la gestion commerciale et
   opérationnelle du point de vente du restaurant. Il veille au développement du chiffre
   d’affaires, à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle, à la bonne présentation des
   produits ainsi qu’au respect des procédures internes.
2. RESPONSABILITÉS PRINCIPALES
   A. Gestion de la boutique / point de vente

• Assurer l’ouverture et la fermeture du point de vente selon les procédures établies.
• Veiller à la bonne organisation quotidienne de la boutique.
• S’assurer de la disponibilité et de la bonne présentation des produits.
• Contrôler régulièrement l’état, la qualité et la présentation des produits proposés à la
  vente.
• Veiller à la propreté, à l’ordre et à l’attractivité de l’espace commercial.
• Organiser et suivre la mise en place des produits et leur présentation.
• Suivre les niveaux de stock et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Participer au contrôle des entrées et sorties de marchandises.
  B. Développement commercial et ventes
• Développer les ventes et contribuer à l’atteinte des objectifs commerciaux
• Développer et fidéliser la clientèle.
• Identifier de nouvelles opportunités commerciales.
• Mettre en œuvre des actions de promotion et de fidélisation validées par la direction.
• Recueillir les besoins et attentes des clients afin de proposer des offres adaptées.

C. Gestion de la relation client

• Garantir un accueil professionnel et courtois.
• Veiller à la qualité du service offert aux clients.
• Recueillir les avis, suggestions et réclamations.
• Traiter les réclamations avec professionnalisme et proposer des solutions dans le
  respect des procédures.
• Assurer le suivi des réclamations importantes auprès de la direction.
• Maintenir une relation de confiance avec les clients et contribuer à leur fidélisation.
  D. Gestion de la caisse et suivi des ventes
• Superviser les opérations de vente et d’encaissement.
• Veiller au respect des procédures de caisse.
• Contrôler les recettes et les opérations enregistrées.
• Effectuer ou superviser les clôtures de caisse quotidiennes.
• Signaler immédiatement toute anomalie constatée.
• Produire les rapports de ventes selon la fréquence définie par la direction.
  E. Coordination avec les différents services
• Assurer la coordination entre la boutique, la cuisine, la caisse, le service et la
  direction.
• Communiquer les besoins et prévisions de vente à la cuisine ou aux équipes
  concernées.
• Anticiper les périodes de forte activité et contribuer à leur préparation.
• Veiller à la disponibilité des produits en fonction de la demande.
• Transmettre les informations importantes à la hiérarchie.
  F. Suivi des performances commerciales
• Suivre les indicateurs de performance : chiffre d’affaires, volume des ventes, panier
  moyen, produits les plus vendus, etc.
• Proposer des actions permettant d’améliorer les ventes.

1. Encadrement et management

• Organise et répartit les tâches quotidiennes.
• Contrôle le respect des horaires et des consignes.
• Veille au respect des standards d’accueil et de service.
• Accompagne les collaborateurs dans l’amélioration de leurs pratiques.
• Identifie les besoins en formation de l’équipe.
• Maintient un bon climat de travail.
• Rend compte à la direction des difficultés rencontrées.

1. PROFIL RECHERCHÉ

• Bac+2 à Bac+4 en commerce, gestion, marketing, management, administration ou
  domaine similaire.
• 3 à 5 ans d’expérience minimum dans la vente, le commerce, la gestion de boutique,
  la restauration ou la relation client.
• Une expérience dans la gestion d’un point de vente ou d’une équipe commerciale sera
  un atout.

1. COMPÉTENCES TECHNIQUES

• Maîtrise des techniques de vente et de négociation.
• Bonne connaissance de la relation et de la fidélisation client.
• Capacité à suivre et analyser les ventes.
• Maîtrise de la gestion de stock.
• Bonne maîtrise d’Excel et des outils bureautiques.
• Capacité à produire des tableaux de bord et rapports commerciaux.

1. QUALITÉS

• Sens commercial développé.
• Excellent sens de l’accueil et du service client.
• Leadership et capacité à encadrer une équipe.
• Organisation et rigueur.
• Dynamisme et réactivité.
• Sens des responsabilités.
• Esprit d’initiative et capacité à prendre des décisions.

• Bonne communication.
• Capacité à gérer les situations difficiles et les réclamations.
• Présentation professionnelle.
• Ponctualité et disponibilité.
  Veuillez envoyer les dossiers de candidature à job@grmrh.com en mentionnant le titre du
  Poste à l’objet « RESPONSABLE COMMERCIAL ».
  DATE LIMITE : 09 OCTOBRE 2026

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